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多吃蘋(píng)果有什么副作用嗎？

患者：女，48歲

病情描述:
我喜歡吃各式各類(lèi)的水果，尤其是蘋(píng)果。多吃蘋(píng)果有什么副作用嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用蘋(píng)果通常無(wú)明顯副作用，過(guò)量可能引起胃腸不適、血糖波動(dòng)、口腔黏膜刺激或過(guò)敏反應。


1、胃腸不適


蘋(píng)果富含膳食纖維，過(guò)量食用可能刺激胃腸蠕動(dòng)，導致腹脹、腹瀉。建議單日攝入不超過(guò)2個(gè)，胃腸功能弱者需減量。


2、血糖波動(dòng)


蘋(píng)果含果糖和蔗糖，糖尿病患者過(guò)量食用可能影響血糖控制。建議選擇低糖品種如青蘋(píng)果，并監測血糖變化。


3、口腔刺激


蘋(píng)果酸可能腐蝕牙釉質(zhì)或刺激口腔潰瘍。食用后及時(shí)漱口，口腔炎癥期避免食用酸性較強的紅富士等品種。


4、過(guò)敏反應


少數人對蘋(píng)果蛋白酶過(guò)敏，可能出現嘴唇腫脹或皮疹。過(guò)敏體質(zhì)者首次食用建議少量嘗試，出現癥狀需立即停用。


建議搭配堅果或酸奶緩沖酸性，避免空腹食用。出現持續腹痛或過(guò)敏癥狀應及時(shí)就醫。

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