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甜豆可以減肥嗎？

患者：女，20歲

病情描述:
現在買(mǎi)菜買(mǎi)吃的都會(huì )考慮到減肥兩字，不你那個(gè)減肥的堅決不要，甜豆是不是可以減肥的？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

甜豆有助于減肥。甜豆富含膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白，熱量較低，適量食用可增加飽腹感、促進(jìn)代謝，適合作為減肥期間的飲食選擇。

1、膳食纖維

甜豆含有豐富膳食纖維，能延緩胃排空時(shí)間，減少饑餓感。膳食纖維還可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排出體內多余脂肪和廢物。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白

甜豆中的植物蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，能維持肌肉量，避免減肥期間肌肉流失。蛋白質(zhì)消化吸收過(guò)程消耗較多熱量，有助于提高基礎代謝率。

3、低熱量

每100克甜豆僅含約80千卡熱量，遠低于同等重量主食。用甜豆部分替代米飯、面條等高碳水食物，可有效控制每日總熱量攝入。

4、營(yíng)養均衡

甜豆含有維生素B族、維生素C及鉀、鎂等礦物質(zhì)，能補充減肥期間易缺乏的微量營(yíng)養素，維持身體正常代謝功能。

建議將甜豆與雞胸肉、西藍花等低脂高蛋白食物搭配食用，配合適量運動(dòng)，可達到更理想的減肥效果。對豆類(lèi)過(guò)敏者應避免食用。

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