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雞蛋殼能吃嗎?

病情描述:
早上看到一篇文章,說(shuō)雞蛋殼是可以吃的,這是真的嗎?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
這篇文章說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),雞蛋殼確實(shí)能吃,不僅如此,它還有一些功效呢。雞蛋殼含有豐富的纖維蛋白和鈣物質(zhì),對(duì)于中和胃酸、治療胃痛等有奇效。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雞蛋殼可以吃,把雞蛋殼洗干凈,放入微波爐高火看情況加熱至完全干燥變脆,取出冷卻后,放在干凈的平板上,用搟面杖碾碎,小心碾,粉末越細(xì)口感越好,雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,適量的吃一些雞蛋殼可以使碳酸鈣攝入人體,在胃黏膜表面形成一層保護(hù)層,能起到保護(hù)胃黏膜的作用。
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