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常喝牛奶的男性易患前列腺癌嗎？

患者：女，42歲

病情描述:
牛奶是營(yíng)養價(jià)值很高的飲品，但是我聽(tīng)說(shuō)常喝牛奶的男性易患前列腺癌，這是真的嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

常喝牛奶的男性患前列腺癌的風(fēng)險可能略有上升，但現有證據不足以證明牛奶是直接致病因素。前列腺癌的發(fā)生與遺傳、年齡、激素水平等多種因素相關(guān)，牛奶攝入僅是潛在風(fēng)險因素之一。

牛奶含有豐富的鈣和動(dòng)物蛋白，長(cháng)期過(guò)量攝入可能影響體內胰島素樣生長(cháng)因子的水平，該因子與前列腺細胞增殖存在一定關(guān)聯(lián)。部分觀(guān)察性研究發(fā)現，每日攝入超過(guò)500毫升全脂牛奶的男性，前列腺癌發(fā)病概率略高于低攝入人群。但這類(lèi)研究存在混雜因素干擾，如高乳制品攝入人群可能同時(shí)存在其他不健康飲食習慣。脫脂奶或低脂奶與前列腺癌的關(guān)聯(lián)性較弱，適量飲用（每日200-300毫升）通常不會(huì )顯著(zhù)增加風(fēng)險。

少數研究提出牛奶中的雌激素殘留可能刺激前列腺組織，但相關(guān)數據尚不充分。亞洲人群的流行病學(xué)調查顯示，乳制品攝入量普遍低于歐美國家，但前列腺癌發(fā)病率并未呈現對應比例下降。牛奶中的維生素D和共軛亞油酸等成分反而可能具有保護作用。目前國際癌癥研究機構未將牛奶列為前列腺癌的明確致癌物，僅建議避免長(cháng)期過(guò)量攝入。

保持均衡飲食，控制全脂乳制品每日攝入量在300毫升以?xún)?，?yōu)先選擇低脂奶或植物奶替代部分牛奶。定期進(jìn)行前列腺特異性抗原檢測和直腸指檢，尤其是有家族病史或年齡超過(guò)50歲的男性。若出現排尿困難、骨痛等癥狀應及時(shí)就醫排查。

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