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洋蔥的營(yíng)養價(jià)值有哪些？

患者：女，25歲

病情描述:
我們家的人都喜歡吃洋蔥，那洋蔥的營(yíng)養價(jià)值有哪些呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
洋蔥既是美味可口的蔬菜，又是防病治病的良藥。洋蔥每百克含鈣40毫克、磷50毫克、鐵1.8毫克、維生素C8毫克，還含有胡蘿卜素、維生素B1和尼克酸。
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