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高血壓患者每日可以吃多少克鹽？

患者：男，55歲

病情描述:
高血壓對鹽都要有控制，那高血壓患者每日可以吃多少克鹽？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

高血壓患者每日鹽攝入量應控制在3-5克，需嚴格限制高鹽食品的攝入。

高血壓患者控制鹽攝入的核心在于減少鈉離子對血管壁的壓力，避免水鈉潴留加重病情。普通成年人每日鹽推薦量為6克，但高血壓患者需在此基礎上減少1-3克。具體執行時(shí)可使用限鹽勺量化，3克鹽約為一啤酒瓶蓋平鋪量。日常需避免腌制食品、加工肉類(lèi)、醬油等高鈉調味品，新鮮食材烹飪時(shí)可用蔥姜蒜、檸檬汁等替代部分鹽分。合并腎功能不全者需進(jìn)一步限制至3克以下，心衰患者可能需控制在2克以?xún)?。外購食品需查看營(yíng)養成分表中鈉含量，每100克食物含鈉超過(guò)600毫克即屬高鹽食品。

高血壓患者除限鹽外，建議每日監測血壓并記錄，規律進(jìn)行快走、游泳等有氧運動(dòng)，每周不少于150分鐘。飲食中增加富鉀食物如香蕉、菠菜、紫菜等，有助于鈉的排出。戒煙限酒，保持體重指數低于24，避免熬夜及情緒激動(dòng)。若血壓持續超過(guò)140/90毫米汞柱，應及時(shí)就醫調整降壓方案，不可自行增減藥物。

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