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綠茶具有什么功效？

患者：男，34歲

病情描述:
一到炎熱的夏天我總是愛(ài)喝綠茶，綠茶具有什么功效？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

綠茶具有抗氧化、提神醒腦、促進(jìn)消化、輔助降脂、清新口氣等功效。綠茶中含有茶多酚、咖啡因、茶氨酸等成分，適量飲用對健康有益。

1、抗氧化

綠茶中的茶多酚具有較強的抗氧化作用，有助于清除體內自由基，延緩細胞衰老。茶多酚中的兒茶素類(lèi)物質(zhì)能抑制脂質(zhì)過(guò)氧化反應，減少氧化應激對身體的損害。長(cháng)期適量飲用綠茶可能對預防心血管疾病有一定幫助。

2、提神醒腦

綠茶含有適量咖啡因，能刺激中樞神經(jīng)系統，提高大腦皮層興奮性。茶氨酸與咖啡因協(xié)同作用可改善注意力集中度和認知功能。飲用綠茶后可能感到精神振奮，思維敏捷，適合在工作學(xué)習時(shí)飲用。

3、促進(jìn)消化

綠茶中的多酚類(lèi)物質(zhì)能促進(jìn)胃液分泌，幫助分解食物中的蛋白質(zhì)和脂肪。茶多酚還具有輕微抗菌作用，可抑制腸道有害菌繁殖。飯后適量飲用綠茶有助于緩解油膩感，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

4、輔助降脂

綠茶中的兒茶素能抑制腸道對膽固醇的吸收，促進(jìn)脂肪代謝。長(cháng)期飲用可能有助于調節血脂水平，減少低密度脂蛋白膽固醇在血管壁的沉積。但需注意不能替代藥物治療高脂血癥。

5、清新口氣

綠茶中的茶多酚具有抑菌作用，能減少口腔細菌繁殖，緩解口臭。氟化物含量有助于強化牙釉質(zhì)，預防齲齒。用綠茶漱口可暫時(shí)清新口氣，但不能替代口腔清潔措施。

建議每天飲用2-3杯綠茶為宜，避免空腹飲用或睡前飲用以免影響睡眠。沖泡時(shí)水溫控制在80-85℃，避免高溫破壞有效成分。胃腸敏感者應減少飲用量，貧血患者不宜與含鐵食物同服。保持規律作息和均衡飲食，結合適量運動(dòng)才能發(fā)揮綠茶的最佳保健效果。

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