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肺癌患者食療注意事項有哪些

患者:男,33歲

病情描述:
我是肺癌患者最近在做食療,聽(tīng)說(shuō)有很多要注意的事項,肺癌患者食療注意事項有哪些?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

肺癌患者食療需注意營(yíng)養均衡、食物易消化、避免刺激性食物,可適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及膳食纖維。肺癌患者的飲食調理主要有保證熱量攝入、選擇高蛋白食物、增加蔬果比例、避免辛辣油膩、少量多餐進(jìn)食等要點(diǎn)。

1、保證熱量攝入

肺癌患者因代謝加快及治療副作用易出現消瘦,每日需攝入足夠熱量??蛇x擇米飯、面條等主食搭配植物油烹調,適當食用堅果類(lèi)食物?;熎陂g若出現食欲減退,可嘗試營(yíng)養密度高的流質(zhì)或半流質(zhì)食物。

2、選擇高蛋白食物

優(yōu)質(zhì)蛋白有助于組織修復和免疫功能維持。推薦食用魚(yú)肉、雞胸肉、蛋清等動(dòng)物蛋白,以及豆腐、豆漿等植物蛋白。放療后若出現吞咽困難,可將肉類(lèi)制成肉糜或羹湯。需避免加工肉制品及高溫燒烤類(lèi)蛋白質(zhì)。

3、增加蔬果比例

新鮮蔬菜水果提供維生素C、胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)。建議每日攝入西藍花、胡蘿卜、菠菜等深色蔬菜,搭配蘋(píng)果、獼猴桃等水果?;熎陂g宜選擇去皮軟質(zhì)水果,胃腸脆弱時(shí)可將蔬菜煮爛后食用。

4、避免辛辣油膩

刺激性食物可能加重治療期間的胃腸反應。需忌食辣椒、花椒等調味料,減少油炸、肥肉等高脂食物。出現口腔潰瘍時(shí)應避免酸性水果,腹瀉期間暫停乳制品攝入。烹調方式以蒸煮燉為主。

5、少量多餐進(jìn)食

將每日飲食分為5-6餐可減輕消化負擔。正餐間隔可補充營(yíng)養粉劑或醫用營(yíng)養制劑,睡前2小時(shí)避免進(jìn)食。靶向治療期間若出現味覺(jué)改變,可嘗試用檸檬汁、香草等天然調味品增進(jìn)食欲。

肺癌患者需根據治療階段調整飲食方案,出現嚴重嘔吐或腹瀉時(shí)應及時(shí)就醫。日??捎涗涳嬍撑c癥狀變化供醫生參考,避免自行服用保健食品。家屬準備食物時(shí)需注意食材新鮮度,餐具消毒可降低感染風(fēng)險,保持進(jìn)食環(huán)境舒適有助于提高患者食欲。

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