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肝病患者能喝豆漿嗎？

患者：男，69歲

病情描述:
我家里經(jīng)常榨鮮豆漿喝，我公公是肝病患者，我能給老人家喝豆漿嗎？
共1個(gè)回答
徐秀亮 副主任醫師 去掛號
池州市人民醫院 三甲 感染科

肝病患者可以適量喝豆漿，豆漿含有優(yōu)質(zhì)蛋白和植物性營(yíng)養素，適合肝功能受損人群，但需注意控制攝入量，避免加重胃腸負擔。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源

豆漿富含大豆蛋白，氨基酸組成接近人體需求，有助于修復肝細胞，優(yōu)于動(dòng)物蛋白的代謝負擔。

2、低脂特性

植物性脂肪以不飽和脂肪酸為主，不會(huì )加重肝臟脂肪代謝壓力，適合脂肪肝患者飲用。

3、營(yíng)養補充

豆漿含維生素B族和礦物質(zhì)，能改善肝病常見(jiàn)的營(yíng)養不良狀態(tài)，但需配合主食避免熱量不足。

4、注意事項

肝硬化伴食管靜脈曲張者需過(guò)濾豆渣，急性肝炎發(fā)作期應減量飲用，防止腹脹誘發(fā)消化道出血。

建議選擇無(wú)糖豆漿，每日不超過(guò)400毫升，出現腹瀉或氨味異常需立即停用并監測血氨水平。

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