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血糖高的人可以吃甜玉米嗎？

病情描述:
我這段時(shí)間血糖有點(diǎn)偏高，那么我可以吃甜玉米嗎？
共1個(gè)回答
潘永源 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)宣武醫院 三甲 中醫內科

血糖高的人可以適量吃甜玉米，甜玉米的升糖指數低于普通玉米，但需控制攝入量并監測血糖反應。

1、升糖指數

甜玉米的升糖指數為55，屬于中低升糖食物，其膳食纖維含量較高，有助于延緩糖分吸收。

2、碳水化合物

每100克甜玉米含約17克碳水化合物，血糖高者需將其計入每日碳水總量，建議單次食用不超過(guò)半根。

3、營(yíng)養對比

相比糯玉米，甜玉米的直鏈淀粉比例更高，消化速度更慢，對血糖影響相對較小。

4、食用建議

建議選擇新鮮甜玉米而非罐頭制品，避免添加糖分，食用時(shí)可搭配優(yōu)質(zhì)蛋白食物以穩定餐后血糖。

血糖高者食用甜玉米時(shí)需注意監測個(gè)體血糖反應，合并糖尿病者應在營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化飲食方案，配合規律用藥和運動(dòng)管理。

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