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熱量是從哪些物質(zhì)形成的?

患者:女,34歲

病情描述:
人是一種會(huì )產(chǎn)熱的生物,那人產(chǎn)生的熱量是哪種物質(zhì)形成的呢?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
中國人熱量的主要來(lái)源是來(lái)自糧食的碳水化合物,如米、面、根莖塊類(lèi)食物等。每日主食只要能滿(mǎn)足身體的標準需要量即可。另外,可多吃些蔬菜、水果,因為增加食物中的纖維素即可飽腹又可防止心血管病、腫瘤、便秘等疾病發(fā)生。
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
主要有藏在組成物體,屬于是一種化學(xué)能,如果過(guò)剩之后會(huì )形成脂肪,體內在儲存多余物質(zhì)時(shí)會(huì )形成脂肪。食物一般在消化道里面會(huì )被分解成氨基酸以及葡萄糖等小分子,通過(guò)被人體吸收之后會(huì )轉化成能量,如果經(jīng)常在飲食上吃高熱量以及高脂肪食物,會(huì )造成營(yíng)養過(guò)剩,形成肥胖。
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