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湯圓怎么吃才健康?

患者:男,34歲

病情描述:
眾所周知,吃湯圓是元宵節的必備節目。但鮮有人知道湯圓究竟怎么吃才健康?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
正因為湯圓是以富含淀粉的精細糯米粉制作而成,而且里頭的餡料所含糖分也不少,因此一般歸屬于主食的范疇。通常3-4個(gè)正常大小的湯圓約等于煮熟的1兩米飯,因而食用湯圓時(shí),建議減少其它主食的攝入量。此外湯圓的餡料中還含有不少的固態(tài)油脂,熱量較高,多食容易出現胃腸脹氣、食欲減退等消化道癥狀,建議愛(ài)吃湯圓的朋友加以節制,不要貪嘴。
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