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吃什么可以減輕酒后不適

患者:男,31歲

病情描述:
我飲酒量比較大,但是喝完酒又避免不了難受,這時(shí)吃什么食品能夠減輕一些不適感?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
有很多食物對酒精都有中和作用,尤其是淀粉類(lèi)大分子能和酒精發(fā)生結合,也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想,比如豆類(lèi)食品。這是因為酒精能夠鉆進(jìn)淀粉分子的螺旋當中,形成“包合物”。
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