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甘蔗可以烤著(zhù)吃嗎

患者:女,31歲

病情描述:
冬天天氣比較冷,感覺(jué)吃甘蔗太涼,可以烤著(zhù)吃嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
甘蔗可以烤著(zhù)吃,具體需要將甘蔗洗凈外皮剁成小段,放入烤箱或烤架上,以高溫烤10分鐘,即可取下食用。一定要帶皮烤,甘蔗的水分才不會(huì )被烘干;中途要翻動(dòng),使受熱平均;烤過(guò)的甘蔗比較甜,而且有潤喉效果,天涼時(shí)是保護嗓子的食療品。
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