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生姜有哪些用途?

病情描述:
我平時(shí)只有在炒菜的時(shí)候加一點(diǎn)生姜,可是生姜到底還有哪些其他的用途?
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
炒菜的時(shí)候加一點(diǎn)生姜,能夠止咳化痰,可作為多種料理制作當中的底味調味品,加一點(diǎn)就可以了,可以研磨成泥狀也可以細切成絲狀使用。
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