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午餐主食吃什么更有營(yíng)養?

患者:女,35歲

病情描述:
午餐主食一般都是米飯,有別的更有營(yíng)養的食物嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
俗話(huà)說(shuō)“米面配豆,賽過(guò)吃肉”,主食與豆類(lèi)搭配營(yíng)養價(jià)值很高。午餐中的主食可用“雜豆飯”代替普通米飯,“雜豆飯”就是將紫米、黃豆、紅豆、黑豆等與大米一同煮熟做主食。
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