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煮面條加蘆筍好嗎?

患者:女,22歲

病情描述:
我喜歡吃蘆筍,有時(shí)候煮面的話(huà)也會(huì )加,不知道煮面條加蘆筍好嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
蘆筍被稱(chēng)為“蔬菜之王”,含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、鈣、維生素C、維生素B、葉酸、維生素A等,氨基酸含量比其他蔬菜高出27%,不僅營(yíng)養成分含量高,且所含組分比例得當。食用方法:將蘆筍洗凈切段用開(kāi)水焯熟后加入鹵料里,最后再加入煮熟的面條中。
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