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銀耳雪梨羹的做法

患者：女，24歲

病情描述:
我是個(gè)標準的吃貨，所以特別羨慕廚藝好的朋友，有次在朋友家吃了銀耳雪梨羹，特別好吃，那么，銀耳雪梨羹應該應該做呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
銀耳雪梨羹的做法很簡(jiǎn)單，先用清水將銀耳泡發(fā)后，去根，將梨切成塊；再坐鍋燒水，水開(kāi)后加入冰糖，待冰糖充分溶解后，加入泡發(fā)好的銀耳。然后待到水開(kāi)，加入切好的梨塊，燉30分鐘左右，直至銀耳軟爛，這樣即完成了銀耳雪梨羹的成品。
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