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味噌湯對身體好嗎?

患者:女,32歲

病情描述:
最近買(mǎi)了一些味增,我想給家里人做一些味噌湯,這種湯對身體好不好?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
適量的喝味噌湯有助于宿便排出。味噌含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和食物纖維,常食對健康有利,天氣轉涼時(shí)喝味噌湯還可暖身醒胃。味噌湯是很道地的日式湯品,日本的每個(gè)家庭主婦一定都會(huì )煮。
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