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什么食品可以代替豬肝呢?

病情描述:
豬肝可以補鐵,但是我又怕豬肝里面的毒素太多不敢吃,什么食品可以代替豬肝呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豬肝是可以補鐵的,少量吃一些是沒有問題的。但是如果不想吃豬肝,其實其他家畜的肝類也可以的。可以用雞肝、鴨肝、鵝肝代替豬肝,毒素少一些。
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