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如何吃白果預防中毒呢?

患者:男,27歲

病情描述:
今天買(mǎi)了一些白果,要怎么吃白果才能預防中毒呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
白果的防毒指南是不可生吃,白果加熱后毒性減弱,一次可吃10粒左右。其余果仁不要直接吃,在榨果汁時(shí),應先去掉果仁。
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