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韭菜怎么吃才衛生呢?

患者:女,30歲

病情描述:
我吃韭菜的時(shí)候總是沒(méi)辦法清洗干凈,韭菜怎么吃才最衛生呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
吃了不衛生的韭菜會(huì )引發(fā)腸胃問(wèn)題。韭菜食用時(shí)要把根部切掉至少半寸以上。擇干凈用流水清洗后,浸泡10~15分鐘,再用清水沖洗1~2遍就可以了。
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