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吃土豆的好處有哪些?

病情描述:
我媽經(jīng)常就會做一些土豆吃,說是吃土豆對身體有很多好處,都有哪些好處呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
土豆不僅可以作為蔬菜來吃,同時也可以作為主食來食用,土豆中除了含有很豐富的淀粉之外,還含有豐富的鉀和維生素c,適當(dāng)?shù)某砸恍┩炼梗梢詭椭{(diào)整腸道菌群的作用,并且還能夠促進(jìn)腸道蠕動,不僅可以減肥,還可以控制血糖。
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