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補充膠原蛋白需要食用哪些食物？

患者：女，29歲

病情描述:
我最近總感覺(jué)皮膚皺皺巴巴的，一點(diǎn)也不水靈，那么吃哪些食物可以補充膠原蛋白呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
在我們人體的皮膚中膠原蛋白含量高達71.9％。維持上人體皮膚的彈性和韌性。人體的皮膚中缺乏膠原蛋白就會(huì )導致膠原蛋白纖維交聯(lián)固化，細胞間黏多糖減少。人的皮膚就會(huì )老化而失去彈性，出現皺紋和斑尾黃，干燥，抽裂，瘙癢衰老等。所以我們一定要經(jīng)常使用一些補充膠原蛋白的食物。經(jīng)常吃一些肉皮，豬蹄兒，牛蹄筋，雞翅等。最好還要多吃一些柑橘，胡蘿卜，蛋類(lèi)，豆類(lèi)的。這些都是補充膠原蛋白的佳品！
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