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什么是膠原蛋白?

病情描述:
朋友說多吃含膠原蛋白的食物能祛除皺紋,可什么是膠原蛋白?
共1個回答
李海東 副主任醫(yī)師
中國醫(yī)學科學院整形外科醫(yī)院 三甲 整形外科
膠原蛋白是動物身上的一種營養(yǎng)元素,人體有16%是蛋白質組成,其中有30%是膠原蛋白,是人體含量最多的蛋白質,分布在體內(nèi)結締結構及細胞間質,是細胞與細胞間的聚合物,以纖維狀及膜的型態(tài),存在體內(nèi),具有彈性與伸縮性,與肌肉或器官一起負責體內(nèi)的新陳代謝,在體內(nèi)進行分解與合成工作,保持皮膚彈性,避免老化。
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