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仔細咀嚼能瘦身嗎？

患者：女，21歲

病情描述:
夏天要到了，為了能擠進(jìn)裙子想著(zhù)各種減肥辦法，有朋友說(shuō)吃飯的時(shí)候仔細咀嚼也能瘦身，這有道理嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
瘦身一直是廣大女性所關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題，事實(shí)上，人的饑與飽反應，并非完全取決于胃本身的空虛和充盈，而是受下丘腦的控制。當食物經(jīng)胃消化吸收后，血液中的糖類(lèi)和氨基酸等物質(zhì)的濃度升高，大腦接到這個(gè)信息后，饑餓感消失，就會(huì )喊“CUT”，然后我們放下筷子。如果不經(jīng)過(guò)仔細咀嚼，吃得太快，胃還來(lái)不及消化吸收，一系列反應都慢一拍，就會(huì )吃掉過(guò)多的食物。所以仔細咀嚼有助于瘦身。
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