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怎樣的飲食方式才是對的?

患者:女,22歲

病情描述:
現在吃東西都不知道該怎樣吃,好多東西一年四季都有,到底該如何正確的飲食?
共1個(gè)回答
徐秀云 副主任醫師 去掛號
池州市人民醫院 三甲 消化內科
飲食應該順應季節變化。中醫認為早在兩千多年前的周朝,已有了“四季食單”。飲食四季分明,那是因為動(dòng)物在不同的生長(cháng)時(shí)期,肉質(zhì)會(huì )有不同。所謂“小滿(mǎn)河蚌瘦蹩子,夏至鯽魚(yú)空殼子,端午螃蟹虛架子”,說(shuō)的是違時(shí)之食。又如冬鯽夏鯉,秋鱸霜蟹”,都是因為此時(shí)的魚(yú)蝦,體肥味美,養分充足。
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