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銀魚適合的人群有哪些?

病情描述:
銀魚蛋白質(zhì)很高,對(duì)身體健康有好處,不知道銀魚適合的人群有哪些?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
它適用于普通健康人,對(duì)缺鈣和有結(jié)腸癌隱患的人群食療效果更好。銀魚含蛋白質(zhì)72.1%,大大高于通常食用的大馬哈魚、青魚、鰻魚、鱸魚等;脂肪為13%,也高于一般魚種;每100克可供應(yīng)熱量407千卡,幾乎是大黃魚的5~6倍,每100克含鈣量高達(dá)761毫克,幾乎為群魚之冠。
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