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雞蛋怎么吃蛋白質(zhì)高?

患者:女,27歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)多吃雞蛋對身體健康是很有利的,雞蛋怎么吃蛋白質(zhì)高呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
雞蛋的吃法是很多的,不僅可以煎著(zhù)吃還可以煮著(zhù)吃,但是如果是想要身體吸收更好的優(yōu)質(zhì)蛋白,最好是水煮雞蛋,水煮雞蛋的蛋白質(zhì)含量會(huì )比其他方式的含量要高一些。
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