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粗糧相比其他食物有什么優(yōu)點(diǎn)

病情描述:
我總是想讓孩子多吃一些粗糧，感覺(jué)更健康，不過(guò)相對其他食物，粗糧有什么優(yōu)點(diǎn)？
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陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
粗糧是最健康的主食，與人們常吃的白米飯、白粥、白饅頭、白面包、白面條等精制谷物相比，粗糧（全谷）含有更多營(yíng)養成分，如蛋白質(zhì)、B族維生素和鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，營(yíng)養價(jià)值更高，這些營(yíng)養素對兒童生長(cháng)發(fā)育十分重要。
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