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蘆筍要怎么保存?

患者:女,32歲

病情描述:
我特別愛(ài)吃蘆筍,所以每次都會(huì )買(mǎi)多一些,蘆筍要怎么保存起來(lái)呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
蘆筍最好是不要保存的時(shí)間過(guò)長(cháng),并且在保存的時(shí)候應當低溫避光保存,這樣才能夠保持蘆筍中的各種營(yíng)養物質(zhì),并且在吃蘆筍的時(shí)候不可以生吃。
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