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哪些食物中含鐵元素多

患者:女,35歲

病情描述:
我最近有點(diǎn)缺鐵了,通過(guò)飲食來(lái)補充,哪些食物中含鐵元素多
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
缺鐵的話(huà)一定要及時(shí)的補充。食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵,血紅色鐵主要存在于肉、禽、魚(yú)、動(dòng)物血中,吸收不受消化液或其他食物因素影響,吸收率較高,約為25%.
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