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有什么健脾胃的食養方子?

患者:女,36歲

病情描述:
早上在菜市場(chǎng)買(mǎi)了一個(gè)豬肚,家里還有一些蓮子,有沒(méi)有這樣的健脾胃,補虛損,止渴的食養方子?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科

健脾胃可以適量食用山藥粥、小米南瓜粥、紅棗蓮子羹等食養方子。

山藥粥由山藥和大米熬煮而成,山藥含有豐富的淀粉酶和多酚氧化酶,有助于促進(jìn)消化吸收,大米則能補中益氣。小米南瓜粥中小米富含B族維生素膳食纖維,南瓜含有果膠成分,兩者結合能溫和調理胃腸功能。紅棗蓮子羹中紅棗補血養胃,蓮子健脾止瀉,適合脾胃虛弱者食用。這些食養方子均需長(cháng)期堅持食用,建議每周食用3-4次,烹飪時(shí)注意食材新鮮和火候控制。

日常應注意飲食規律,避免暴飲暴食,適當配合腹部按摩促進(jìn)消化。

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