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雞蛋應該怎樣保存?

患者:女,30歲

病情描述:
現在天氣很熱,雞蛋很容易壞掉,雞蛋應該怎樣保存呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
雞蛋最好放在冰箱內保存,最適當的保存溫度為攝氏5--7度。如果買(mǎi)的是整盒的雞蛋,最好連同盒一起收入冰箱,雖然采取本方法比較麻煩,卻能保持新鮮。
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