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豆類(lèi)食物有哪些食療功效?

患者:女,30歲

病情描述:
平時(shí)愛(ài)吃豆類(lèi)食物,大豆、綠豆都常吃,這些食物有哪些食療功效呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
大豆性味甘平,有健脾寬中、潤燥消水的效用,可輔助治療疳積瀉痢、腹脹瘦弱、妊娠中毒、瘡痛腫毒、外傷出血等癥。綠豆味甘性寒,有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用。
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