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含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有哪些?

患者:男,38歲

病情描述:
食物的種類(lèi)有很多,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有哪些呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
生活中的食物種類(lèi)繁多,飲食中動(dòng)物性蛋白質(zhì)和植物性蛋白質(zhì)應各占一半,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應占三分之一以上,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有:瘦肉、魚(yú)、蛋、大豆、以及乳類(lèi)等。
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