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奶粉用熱水還是溫水沖比較好?

患者:女,2歲

病情描述:
最近準備給孩子喂奶粉了,孩子的奶粉用冷水還是溫水沖比較好?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
最好是用溫水,總是不要太燙,現在甚至在西方的一些國家新生兒出生喝奶粉都是冷水沖泡的,而且一旦養成習慣了就會(huì )有一種適應性。
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
用溫水沖泡比較好,水的溫度會(huì )嚴重影響奶粉的營(yíng)養,一般的奶粉中報需要40~60攝氏度左右的溫水。這樣能夠加快化學(xué)反應速度,使糖和奶粉在液體當中很快溶解,調出均勻的溶液,能保證奶粉內的營(yíng)養想不被破壞,水溫過(guò)高會(huì )使奶粉結塊,影響正常的消化吸收。
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