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鱸魚(yú)這種魚(yú)營(yíng)養價(jià)值高不高呢?

患者:女,42歲

病情描述:
鱸魚(yú)是我以前沒(méi)有吃過(guò)的魚(yú),這種魚(yú)的營(yíng)養價(jià)值高不高呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
鱸魚(yú)的營(yíng)養是很豐富的。鱸魚(yú)是我國的四大名魚(yú)之一,鉀鈉比例恰當、蛋白質(zhì)含量非常豐富,其中含有較多的維生素A和無(wú)機鹽,特別是含硒非常多,而且營(yíng)養吸收率也比較高。
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