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煮餃子的時候放大蔥有啥作用?

病情描述:
我媽在煮餃子的時候都會放一些大蔥進去,煮餃子時放大蔥有啥作用?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在煮水餃的時候,如果能夠放進去一顆大蔥,這樣就可以避免餃子粘連的現(xiàn)象,并且餃子的味道也會特別的鮮美,也有些人可以在煮餃子的時候放一些鹽,這樣也不會出現(xiàn)粘連的情況。
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