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葡萄籽可以吃嗎?

病情描述:
每次我吃葡萄的時(shí)候,都把籽給吐出來,朋友看到了說葡萄籽也可以吃,葡萄籽可以吃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
葡萄不僅果肉很豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)葡萄的籽兒也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高的,葡萄籽中維生素c是葡萄肉的20倍,維生素e是葡萄肉的50倍,葡萄籽在進(jìn)入人體之后,能夠有85%的利用性,并且還可以延緩皮膚衰老,具有美白皮膚的作用。
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