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蛋白質(zhì)能給身體哪些好處?

病情描述:
我知道蛋白質(zhì)是身體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)給身體帶來(lái)哪些好處?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蛋白質(zhì)對(duì)身體健康是非常重要的。每克蛋白質(zhì)除可以供給人體4千卡的熱量,另外還可以組成人體必須的免疫球蛋白、血清蛋白、酶和激素、維持身體的滲透壓和酸堿平衡,更重要的是蛋自質(zhì)還參與人體的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝。
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