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吃羊肉的時(shí)候可以蘸醋嗎?

患者:女,26歲

病情描述:
每次老公在吃羊肉的時(shí)候,都會(huì )蘸一些醋,吃羊肉的時(shí)候可以蘸醋嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
有不少人在吃羊肉的時(shí)候會(huì )放在醋中蘸一下再吃,其實(shí)吃羊肉是不用蘸醋,因為醋中含有蛋白質(zhì)和糖性情比較溫和,醋最好是與寒性的食物搭配,而與熱性的羊肉不適宜。
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