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吃菠菜對身體有害嗎?

病情描述:
我聽說吃菠菜對身體有傷害,這種說法是真實的嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
菠菜中的某些物質(zhì)對身體有害。菠菜營養(yǎng)豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結(jié)合,而被排出體外,而引起人體鋅與鈣的缺乏,"男人缺鋅,會無法抬頭作人"。
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