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怎么做帶魚(yú)沒(méi)有腥味?

病情描述:
我比較喜歡吃帶魚(yú),但是每次做出來(lái)的帶魚(yú)特別腥,帶魚(yú)怎么做味道好?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
帶魚(yú)的腥氣比較重,所以在做帶魚(yú)的時(shí)候,最好是不要使用清蒸的方法,而應當使用紅燒或者是糖醋,這樣可以幫助去除帶魚(yú)的腥味,并且營(yíng)養價(jià)值也比較高。
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