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花生碎時(shí)蔬拌面有什么營(yíng)養

患者:女,32歲

病情描述:
昨天去飯店吃的花生碎時(shí)蔬拌面非常美味,讓我有點(diǎn)念念不忘,這種面食營(yíng)養高不高???
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
花生和時(shí)蔬的營(yíng)養價(jià)值都比較高,花生碎時(shí)蔬拌面以素為主,主要提供的是碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素。炎熱夏季腸胃消化功能多有下降,一碗拌面吃下去,通常再來(lái)一碗西紅柿雞蛋湯,頓覺(jué)渾身爽透!
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