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為什么會(huì )出現食物不耐受呢?

患者:女,28歲

病情描述:
上周體檢時(shí)醫生說(shuō)我患上了食物不耐受,那么為什么會(huì )出現食物不耐受呢?
共1個(gè)回答
趙月霞 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 全科
但許多食物,因為缺乏相應的酶而無(wú)法被人體完全消化,以多肽或其他分子形式進(jìn)入腸道,在那里被機體作為外來(lái)物質(zhì)識別,從而導致免疫反應的發(fā)生,產(chǎn)生食物特異性的IgG抗體。IgG抗體與食物分子結合形成免疫復合物,并被機體當作廢物從腎臟排出。所以,如果不能及時(shí)改變飲食結構,不耐受的食物會(huì )繼續形成復合物加重原有的癥狀。
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