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火龍果皮可以吃嗎

患者:女,24歲

病情描述:
我很喜歡吃火龍果,平時(shí)皮都是直接扔掉的,媽媽說(shuō)皮可以吃,火龍果皮可以吃嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
火龍果的果皮營(yíng)養價(jià)值極高,食用會(huì )使營(yíng)養翻倍?;瘕埞墓ず蟹浅U滟F的營(yíng)養物質(zhì)——花青素?;ㄇ嗨厥且环N強力的抗氧化劑,強于胡蘿卜素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時(shí)。它能夠保護人體免受有害物質(zhì)——自由基的損傷,有助于預防多種與自由基有關(guān)的疾病。
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