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夏季吃什么主食好

病情描述:
夏天我一般不吃主食，因為根本就沒食欲，但是媽媽說不吃主食對身體不好，那合適吃什么主食？
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
再熱的天也要吃主食，主食宜用梗米、麥粉為主要原料制成的米飯和軟食（亦稱半流質飲食，如粥、面條、饅頭、糕、面包、餛飩、水餃、冷面、蒸餃等），以及各種湯、羹、糊等。副食宜用味酸（以性涼或平最佳）或性味甘涼（或甘平）的肉類、禽蛋類、水產類、蔬菜類、瓜果類、乳蜜類等食物，并宜用酸甜類調味品。食物烹調應以涼拌、炒、蒸、煮、燉、燴為主，并保證鹽分的適度攝入。
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