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韭菜炒蝦仁有什么功效

病情描述:
今天媽媽買了一些韭菜和蝦仁混著吃,我感覺味道很好,也不油膩,這種食物有什么功效?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
如果經(jīng)常吃韭菜炒蝦仁能補(bǔ)鈣,還能補(bǔ)充蛋白質(zhì),蝦味鮮美,肉細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,為受人喜愛的菜肴。蝦性味甘溫,有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通乳功效。韭菜性味辛溫,有溫陽(yáng)解毒、下氣散血功效。故韭菜炒蝦仁是一味很好的溫陽(yáng)補(bǔ)腎藥膳。
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