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什么是食物不耐受?

患者:女,1歲

病情描述:
最近寶寶吃牛奶就出現不適,醫生說(shuō)是食物不耐受。什么是食物不耐受?
共1個(gè)回答
趙月霞 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 全科
食物不耐受在嬰兒發(fā)病率還是很常見(jiàn)的。非IgE介導的食物過(guò)敏反應被稱(chēng)為食物不耐受,是當前國內外的研究熱點(diǎn),食物不耐受發(fā)生機制是由于免疫系統把進(jìn)入人體內的某種或多種食物當成有害物質(zhì).從而針對這些物質(zhì)產(chǎn)生過(guò)度的保護性免疫反應。產(chǎn)生食物特異性抗體IgG。特異性IgG抗體與食物顆粒形成免疫復合物(Ⅲ型變態(tài)反應),可引起所有組織發(fā)生炎癥反應,并表現為全身各系統的癥狀與疾病。
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